中國大陸向來是全球重要的產麥大國，但根據聯合國糧農組織指出，大陸在2008年還曾外銷150萬噸小麥，此後的2009 及2010年便不再出口，顯見小麥的生產已經不及供應國內龐大人口所需，甚至仰賴國外進口糧食的比重也在悄悄增加。根據美國農業部資料，2010年中國已經成爲美國農產品的最大進口國。
並且，從去年10月起，中國大陸北方便創下連續百天無有效降雨的的嚴重旱象。據媒體報導，包括河北省在內的 8省小麥主要產區，受災面積達到9,611萬畝，而這8省的小麥面積和產量合佔全中國的8成以上，也連帶促使近期的小麥收購價格大漲4成以上，據估計，小麥今年可能將創下5年來新高價位。中國南方也因爲10年來的罕見低溫造成冬季稻作減產，稻米價格也開始上調，部分農家已經傳出開始囤積稻米現象。
值得注意的是，就連中共的北韓小老弟，最近也罕見地透過40國大使館尋求糧食援助，因爲中共方面已經無力提供。今年中國冬季糧食受創之重，可見一斑。
因此，可以預見小麥價格狂飆將首先帶動麵粉類食品漲價，加上稻米的供應吃緊，也將連動促使各類食品價格陸續跟漲，勢必對廣大的中下階層帶來巨大沖擊。
不過，價格上揚是一回事，只要有錢還能買到；更令人擔憂的是，由於極端氣候的影響，包括俄羅斯、烏克蘭、澳洲、巴西、印度等世界重要糧倉的農作產量，也出現歉收情形，國際糧價也持續推高，所以，即便中共當局想從海外進口糧食以補國內缺口，也未必得以如願。倘若如此，屆時會有多少中國人吃不飽？這些吃不飽的人，是否也可能揭竿羣起、向中共當局發起抗爭運動？
回顧此刻盛行於北非、中東地區的民主運動，從突尼西亞的「茉莉花革命」到「埃及革命」，其背後共同的社會背景因素之一，便是物價高漲、民不聊生，民衆被迫走向街頭，爲自己的基本生存權奮戰。
雖說中國幅員遼闊，加上網路封鎖，以及中共軍警殘酷的武力鎮壓等因素，令一般羣衆聯繫動員較爲不易。但別忘記，當年中華民國國父孫中山推翻滿清的關鍵，便在於「各省紛紛響應」。在那個沒有網路的年代，羣心思變的人民都能同心串聯、推翻專制，誰又敢說在網路、手機高度發達的 21世紀中國，不會再次發生推翻極權暴政的民主革命呢？
