人民報
 

熏衣草的故鄉(多圖)

張雅雲




法國普羅旺斯一望無際的浪漫熏衣草花田。



法國普羅旺斯Sault修道院的花田,號稱全法國最美麗的山谷。



法國普羅旺斯熏衣草香包最受歡迎。

【人民報消息】燦爛的陽光下一望無際的浪漫花田,微風吹拂一波波的紫色浪花隨風搖曳生姿,空氣中都彌漫著熏衣草淡雅的香氣、蜂蝶在花間飛舞著,普羅旺斯熏衣草美景令人心醉。

普羅旺斯(Provence)有歐洲的「騎士之城」之稱,是中世紀重要文學體裁騎士抒情詩的發源地。歷史上的普羅旺斯地域範圍變化很大,古羅馬時期普羅旺斯行省北至阿爾卑斯山,南抵比利牛斯山脈,包括整個法國南部。普羅旺斯現今是法國東南部的一個地區,毗鄰地中海,和意大利接壤。

羅訥河(Rhone)從阿爾卑斯山南流經裡昂,在普羅旺斯附近分為兩大支流,然後注入地中海。普羅旺斯境內有艾克斯(Aix-en-Provence)、馬賽等名城,還有阿爾(Arles)市、葛德市、阿維尼翁(Avignon)、尼姆(Nimes)等城市。

普羅旺斯

普羅旺斯全稱為普羅旺斯-阿爾卑斯-藍色海岸(Provence-Alpes-Côte d'Azur),原為羅馬帝國的一個行省,其毗鄰地中海,沿岸地形平緩、內陸丘陵,再加上隆河流過,使當地的物產豐饒、陽光明媚、風景優美,從古希臘、古羅馬時代起普羅旺斯就以它的葡萄酒、香草、美食與獨特的風土民情,牽引著世人的心。當地民眾生活簡樸而熱情,節奏舒緩,烹飪獨特及古跡林立等特色,使普羅旺斯成為旅遊者夢寐以求的旅遊勝地。

一到了夏天,普羅旺斯的空氣中總是充滿了熏衣草、百里香、松樹等的香氣,令人心曠神怡,其中又以熏衣草最為得天獨厚且受到喜愛。由於充足燦爛的陽光最適宜熏衣草的成長,再加上當地居民對熏衣草香氣以及療效的鐘愛,因此,在普羅旺斯不僅可以看到遍地熏衣草紫色花海翻騰的迷人畫面,而且家戶也常見掛著各式各樣熏衣草香包、香袋,商店也擺滿由熏衣草製成的各種製品,像熏衣草香精油、香水、香皂、蠟燭和熏衣草花草茶等。

觀賞熏衣草花田

普羅旺斯呂貝隆山區(Luberon)Sault修道院的花田,號稱全法國最美麗的山谷之一,也是《山居歲月》一書的故事背景。山上有一座12世紀的塞南克修道院,修道院前方有一大片的熏衣草花田,是由院裡的修道士栽種的,有不同顏色的熏衣草。

極具特色的施米雅山城位於施米雅那山區(Simiane-la-Rotonde),山頂矗立著一座建於12至13世紀的城堡羅通德,環繞著無邊無際的熏衣草花田。

每年的6-9月是最適合造訪普羅旺斯的季節。這一時期此地的氣候溫和、空氣清新、湛藍的天空、蔥綠的橄欖樹、地上的牛群和美麗的小屋,為此刻的普羅旺斯點綴的更加美麗。


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