9月25日，盛裝出席白宮國宴的習近平與夫人，宴會前和奧巴馬伕婦合照。

白宮國宴的菜品在細節上體現了中國元素。

【人民報消息】（人民報記者蕭廂綜合報導）9月25日晚，習近平與夫人彭麗媛盛裝參加美國總統奧巴馬伕婦舉行的國宴。此次國宴正趕上中秋節，所以美國廚師還準備了南瓜月餅和紹興黃酒。 近幾年來，美國國宴很多蔬菜食材都來自於第一夫人米歇爾的菜園，這次登場的南瓜食材就是其中一例。曾任小布什社交祕書的利-伯曼此前對媒體表示，白宮的國宴雖然模式上都差不多，但每次都會有不同細節的呈現，接待不同的領導人就會有不同的風格。 曾經爲老布什、克林頓以及小布什三任美國第一家庭服務的「白宮御廚」約翰-穆勒（John Moeller）在接受記者專訪時說，白宮國宴是美政府給予到訪外國領導人的最高規格接待。「準備一次國宴，白宮廚房通常在4個月前得到通知後開始着手準備。」 穆勒說，「美國舉行國宴是一件重要的『國事』。邀請一個國家元首到白宮做客是美國款待到訪國家元首的最高禮儀。與只爲到訪的國家元首準備工作午餐和晚餐，吃完一頓飯就離開不同，白宮國宴從形式到內容都會體現美國對邀請國家的盛情款待。」 此前，白宮用於接待外賓的國宴廳經過重新裝潢後，於7月首次對外亮相。據報道，白宮國宴廳上次裝修還是在1998年，當時的白宮女主人是希拉里-克林頓。 米歇爾此番裝修並未大動土木，而是以軟裝爲主，改動不多。此次「適當簡樸」的重新裝潢總共花費不到60萬美元，將國宴廳原來的窗簾、餐椅和地毯進行了更換。裝修前，國宴廳是溫馨的米黃色色彩，裝修後，多了藍綠色彩。 奧巴馬的兩屆任期裏共舉行過8次國宴，加上宴請習近平，就是九次了。奧巴馬曾招待過印度時任總理辛格（2009年）、墨西哥時任總理卡爾德龍（2010年）、中國時任國家主席胡錦濤（2011年）、德國總理默克爾（2011年）、韓國時任總統李明博（2011年）、英國首相卡梅倫（2012年）、法國總統奧朗德（2014年）以及日本首相安倍晉三（2015年）。 定於2015年9月25日晚在白宮舉行的國宴，從規格待遇和時機來說都不同尋常。 《華盛頓郵報》曾分析稱，第一，這是奧巴馬總統近7年任期內舉行的第九次國宴，習近平也將是奧巴馬任期內正式以國宴招待的第二位中國國家元首。此前，2011年，時任中國國家主席胡錦濤訪美時曾受到奧巴馬伕婦的國宴招待。而奧巴馬幾乎是歷任美國總統裏舉辦國宴次數最少的領導人，從規格待遇上講已屬不同尋常。 另外，此次國宴於週五（9月25日）舉行，週五晚上在一般人看來也許本來就是宴會之夜，但在華盛頓絕非如此，官方宴會通常安排在其它時間以便議員們回家度週末，這次罕見的宴會時間只能說明中國地位的重要性。 據美國媒體盤點，奧巴馬是繼杜魯門之後舉行國宴次數最少的美國總統。自2009年1月就職以來，奧巴馬此前只舉辦過八次國宴。 2015年9月24日，白宮國宴菜單提前曝光：菜品有黑松露野生菌湯、黃油煮龍蝦菠菜、香菇韭菜米線卷、科羅拉多烤羊肉配奶煎大蒜和紹興黃酒。因爲臨近中秋，甜點還包括南瓜月餅，此次的白宮國宴菜單體現了中西搭配風格。 「傳統上白宮的國宴有4道菜。」穆勒說，「首先是一道湯品或者海鮮類的開胃菜，有時候這個開胃菜也用雞肉、鴨肉等家禽類，但用海鮮的居多。第二道是主菜，一般爲肉類。第三道通常會是蔬菜色拉，比如加點乳酪的色拉。最後一道通常是甜點。」穆勒說。

「白宮御廚」約翰-穆勒(John Moeller)

9月25日，爲招待習近平夫婦舉行國宴的大廳。

造型美麗的國宴菜品。

主菜科羅拉多羊肉配蒜香脆皮鮮奶。

白宮9月25日的國宴菜單。

一切準備好，就等待着中國貴賓的到來。

爲習近平夫婦準備的國宴餐桌的近照。

國宴餐桌裝飾着美麗的鮮花。

國宴上的菜單和餐具，細節體現中國元素。

白宮國宴上的具有中國元素裝飾的菜品。

白宮御廚提前一天向記者介紹此次國宴上的菜品。

白宮御廚約翰-穆勒說：「晚上走出白宮想到自己剛剛爲訪問美國的其它國家 的最高元首做了一頓可口的飯菜，那種榮耀是無上的。」

2011年，白宮御廚約翰-穆勒登上雜誌封面。△