新鮮蓮蓬 氣味芬芳(圖)
青松
2020年8月13日發表
每個人的世界都有一些無形的界限。有些界限,我們自己都沒意識到。
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【人民報消息】帶孩子去朋友家玩,朋友拿出老家寄來的新鮮蓮蓬遞給孩子,說很好吃。小傢伙只吃過煮在粥裏的蓮子,還從來沒見過新鮮的蓮蓬,不會吃,所以從阿姨手裏接過來,直接就去啃。
看着孩子憨憨的樣子,我們都笑出聲。朋友趕緊做示範,教給小傢伙怎麼剝蓮蓬。新鮮的蓮蓬,我倒是見過,但新鮮的蓮子,真的沒有吃過。看着朋友那麼輕鬆地就剝出蓮子,我十分驚詫,因爲和記憶中的不同。
在老家,荷花並不多見。我小時候,家裏養過荷花,好像只開過一朵花。大人再三向我們強調,一定不能摘,要等蓮子長熟。我們看着蓮蓬一點點長大,後來天轉涼,蓮蓬變黑變幹。最後,大人取出蓮子,皮也是黑的,而且特別硬,很難剝開。即使煮熟了吃,蓮子心也是苦的。
所以,我印象中,蓮子就是那種黑硬難剝的樣子。在超市偶爾會買到蓮子,都是加工好的,已經烘乾,方便存放。對於新鮮的蓮蓬、蓮子,我極少看到。沒有吃過新鮮的蓮子,所以不知道那樣堅硬的蓮子也曾經嬌嫩過。
朋友聽我講了這段經歷,呵呵笑着,讓我一定要嘗一嘗剛剛從新鮮蓮蓬裏剝出的蓮子。新鮮的蓮子氣味芬芳,脆生生、水靈靈的,幾乎品不出苦味,與幹蓮子相比簡直天壤之別。不光我喜歡,小朋友也愛吃。
我同朋友開玩笑說,從小就會背「採蓮」詩,但卻從來不知道採的蓮子這樣好吃。我一直以爲採蓮就像採花一樣,是爲了休閒呢,想不到是有實際用處的。朋友笑出聲,說真的沒想到會有人沒吃過新鮮蓮子……
每個人的世界都有一些無形的界限。有些界限,我們自己都沒意識到。伴着蓮蓬淡淡的芬芳,我忍不住感慨大千世界的博大,我們這一生真是需要不停學習、反思,去充實,去打破自己的界限……△
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