夏日炎炎 吃这些更解暑(图)

海带绿豆汤。

【人民报消息】今年的三伏天从7月16日开始，在8月24日结束，一共有40天的时间，是我们一年中最热的三个时间段。 据希望之声健康饮食专栏报导，天气一炎热，很多朋友都很喜欢吃冰冻的，觉得吃完很舒畅，其实长期这样是不好的，尤其是三伏天的时候饮食上反而应该少吃生冷，冰镇的东西。记得小时候家里的长辈都会时常叮嘱说要少吃点冰棍冷饮，那时候还不知道什么是三伏天也不能理解为什么要少吃生冷，现在大了才知道其中原由。 夏天吃太多冷饮，长期肠道内外受冷，就容易引发肠胃疾病，而且本身天气还伴有潮湿，寒气也会随之进入体内。这样不仅不能很好地解暑还对肠胃不好。 下面跟大家分享两种日常解暑汤品，特别养胃护脾，还解暑。 海带绿豆汤 食材：海带200g、绿豆200g、陈皮1块（没有可以不放）、冰糖适量。 准备工作：绿豆洗干净，海带泡水洗去过多的盐份，然后切丝； 做法：绿豆在砂锅里煲15分钟后倒入海带丝，然后放入老陈皮（没有可以不放）。 开中小火煲，注意一定要舍得放水，别煲干了，煮到绿豆开大花放入适量冰糖，就可以品尝了。 这款海带绿豆汤，不是绿豆沙，它水份会比较多，这样才解渴解暑，汤融合了绿豆和海带的清香，特别清爽好喝。三伏天喝不了热的就喝温的或者冷却一点喝，别喝冰冷的就好。 红糖番薯糖姜水 食材：红番薯3个、生姜1小块、红糖适量。 准备工作：番薯洗净去皮切块，生姜去皮拍碎。 做法：把除了红糖以外的食材都放入锅中，加入适量清水（以没过食材为宜）盖上锅盖，中小火煮开，煮开后加入红糖，然后转小火继续焖煮一会，直到红薯熟软就可以品尝了。△（有删改） （希望之声编辑制作）