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从扩张到萎缩:网红咖啡品牌Seesaw陷债务危机
【人民报消息】上海网红咖啡品牌Seesaw陷入经营困境,创始人吴晓梅因未履行法律义务而被法院限制高档消费。 据自由亚洲电台报导,11月6日,界面新闻获悉,连锁咖啡品牌Seesaw创始人吴晓梅因未履行法律义务,被法院采取限制消费措施。10月29日,上海市奉贤区人民法院向Seesaw母公司——上海西舍电子商务有限公司发出限制消费令。根据法院公告,由于公司未按时支付供应商游仁信息科技(上海)有限公司的款项,吴晓梅及公司被限制高消费,包括搭乘飞机、入住星级酒店、旅游度假等。 “精品咖啡黄埔军校”风光不再 Seesaw Coffee曾被誉为“精品咖啡黄埔军校”,其业务曾一度扩张。然而,随著市场消费疲软,Seesaw业务持续萎缩。上海静安寺居民陈女士本周二接受自由亚洲电台采访时指出:“不仅仅是咖啡店,我们这条马路上,关掉了好多门店,之前经营奶茶等店都关掉了。星巴克都关掉好几家了,网红店肯定是没什么生意。现在吃饭都成问题了。” 品牌扩张受阻门店数量锐减 Seesaw于2012年在上海创立,首家门店位于愚园路上的静安设计中心。其发展高峰时期,门店数量曾达到135家,分布于全国多个城市。然而,今年以来,Seesaw的经营状况不断下滑。8月,Seesaw丰盛里店关闭;10月,布达拉宫店和北京三里屯店相继关闭。据壹览商业统计,今年1月,Seesaw的门店数量为102家,目前已降至76家,且年内共关闭了48家门店,平均每周关闭一家。 业内对精品咖啡的未来充满疑虑 Seesaw的衰退引发了业内关于精品咖啡生存模式的讨论。上海一奶茶店经营者顾女士表示,当前经济环境和政策的不利因素使得餐饮业面临严峻挑战。“现在整个经济环境都不好,政策其实也不好,环境越来越差,尤其在餐饮业,顾客都在降级消费。”她指出,连政府官员都面临发不出工资的困境,餐饮行业自然压力更大。 Seesaw扩张计划受阻经济环境影响明显 三年前,Seesaw创始人吴晓敏曾表示,计划在未来五年内将门店扩展至500至1000家。然而,中国经济大环境的变化使得这一扩张计划陷入困境。据报导,今年以来,上海的独立社区咖啡店数量首次下降,占总店舖数量的比例由2023年的60.1%下降至55%,这也从侧面印证了行业的整体低迷。△
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