東方日報6月22日引述南韓《中央日報》報道，曾任金正日御用廚師的藤本見二指金正日平素溫文，但遇到不順意的事會大吵大罵，金正日常粗暴對待下屬，藤本曾目睹金正日向其擔當黨第一副部長的妹夫張成澤大發雷霆，隨手執起一個金屬餐巾套擲向他。金正日很多時會獨個兒留在房間多個小時，身邊常帶備手槍。

金正日爲滿足口腹之慾，以三萬三千港元月薪聘請藤本爲他烹調各國美食。他尤其喜歡日本及中國食譜，中國菜中的魚翅，每週總要吃上三次才感滿意。九四年北韓糧荒，但金正日的飯桌每餐仍放滿來自世界各地的佳餚美食，動輒達二、三十碟之多。當年他還經常以名貴菜式與其七名心腹軍官共享。

據藤本憶述，有一次金正日開派對，召來五名「娛賓女郎」表演「的士高」舞，在表演中途，他突然叫她們脫掉舞衣，稍後又下令她們將內衣褲亦脫個清光，還叫在場官員與一絲不掛的女郎共舞，但提醒各人「眼看手勿動」。

金正日提醒「眼看手勿動」

謝謝你的盛情款待！