越南胡志明市一食米市場。(AFP)

2007年的「肉貴」已經兌現了，在中國，豬肉銷售價格已超過歷史最高水平，一斤豬排要30元人民幣左右，很多收入低的家庭只好望豬興嘆，盜搶養豬場的時有發生，有豬農無奈發出哀嘆：「爲什麼我家豬場好似銀行那麼危險？！」

這和2008年的「米貴」相比起來，「肉貴」還是小巫見大巫了。搶豬畢竟只是少數豬農遭災，而大米是人們維持生命不可缺少的主要食糧，尤其是亞洲有超過25億人口以稻米爲主食，價格上漲必將引發各國社會動盪。

2008年雖然剛剛開始，但3月3日美國芝加哥稻米指數已經跳升到每公噸400美元，比去年漲價75%。高價加上供給短缺，已導致越南、印度和埃及三國禁止稻米出口，以平抑物價。

這三國禁止稻米出口，但中國急需稻米進口，因爲雖然中國是農業大國，但很多可耕土地都已經蓋上花園洋房了。

去年中共以50億美元做成一筆交易，菲律賓政府核給中共官方公司120公頃的當地耕地以種植稻米、玉米及蔗糖等作物。在「米貴」還沒有到來之前，糧食危機在中國已經形成了。

但2月19日，3位國會議員以違背憲法規定的「禁止糧食出口」爲由，要求最高法院取消這項合約。依菲律賓憲法規定，除非國內可自足，否則應限制糧食出口。抗議聲浪已迫使阿羅約總統中止了這些合約。把中國的農田拿去蓋別墅，又到別國去高價租賃土地種糧食，中共在幹什麼呢？！

外電報導，受全球食物價格飆漲波及，亞洲人的主食稻米價格近日創下每公噸500美元，這是近20年的歷史新高。稻米問題專家與政府官員表示，米價持續暴漲造成供應與需求之間的關係緊張，許多迫切需要進口稻米的亞洲國家深受其害，被迫花費更多金錢購買進口稻米。而首當其衝受害的就是13億中國人。肉可以不吃，糧食再不吃，可就真是被迫絕食了。

柬埔寨首都金邊一食米市場。(AFP)

馬尼拉國際稻米研究機構主席席格勒（Roger Zeigler）警告，如以歷史爲鑑，各國政府應該要防患未然，過去稻米短缺曾導致內戰的情形不乏先例。

席格勒表示，食品漲價的影響最近在中國大陸顯現，中國稻米消耗量已超過產能，埋下動亂的種子。他說，中國米價在5年內倍增到每噸400美元，危機爲時不遠。

可怕的是，這不是局部問題，而是全球性問題，所以到了最後根本無法拿錢擺平。

更可怕的還不是飢餓，而是接下來的大瘟疫。到如今，豬開口說的話，前兩句在2007年、2008年都兌現了，唯有「房屋無人睡」的2009年還沒有到來。那將是個怎樣可怕的景象啊！△

（人民報首發）