丁香是古人喜愛的口香糖。

【人民報消息】古代也有口香糖，古代的口香糖是丁香，古人口銜丁香，抑制口臭。 古人由於缺乏科學的口腔保健知識和有效方法，口腔清潔不夠徹底，有時腸胃消化不良，以致口臭。而如何去除口臭，古人也有很多妙方，最主要的一個方子，就是口銜「雞舌香」。 因爲「花實叢生，其中心最大者爲雞舌，擊破有順理而解爲兩向，如雞舌」而得名的「雞舌香」，便是丁香。這味因爲花筒細長，形狀像釘子（古時亦將「釘」寫作「丁」），有着濃郁香氣而得名的古老草藥，是化解口臭尷尬的良藥。 相傳東漢恆帝年間，有個老臣子叫刁存，口臭很厲害。每當他向皇帝奏事，皇帝都皺着眉頭，直至忍無可忍，便賜了一樣東西給他，命他含到嘴裏。刁存不知何物，惶恐中只好遵命，入口後又覺得味辛刺口，以爲是皇帝賜死的毒藥，不敢下嚥。退朝後，匆忙回家與家人訣別，恰好有同僚來訪，感覺此事稀奇，便讓刁存把「毒物」吐出。吐出之後，便聞到一股濃郁芳香，口臭已然不覺。原來所謂「毒藥」，乃名貴的「雞舌香」。而後，朝廷官員面見皇帝時口含丁香便成爲一時風氣。 所以，大約也是從中國漢代開始，百官在皇帝面前奏事或回答問題，嘴裏都含嚼丁香，以免給皇帝留下不好的印象。 北宋科學家沈括的《夢溪筆談》中也有記載：「三省故事郎官口含雞舌香，欲奏其事，對答其氣芬芳。此正謂丁香治口氣，至今方書爲然。」可見，含丁香治口臭，不僅源遠流長，而且方法極類似於現在的嚼口香糖。 相傳唐代詩人宋之問在武則天掌權時期曾充任文學侍從，他自恃儀表堂堂，又滿腹詩文，理應受到武則天的重用。可武則天卻一直對他避而遠之。他百思不得其解，於是寫了一首詩呈給武則天以期得到重視。誰知武則天讀後對一近臣說道，宋卿哪方面都不錯，就是不知道自己有口臭的毛病。宋之問得知後羞愧無比。從那以後，人們就經常看見他口含丁香以解其臭。 到明清之後，口含丁香避口氣、增芳香，已成爲朝臣和士大夫們的日常之事。文人雅士以丁香贈友，也成爲常見禮節。△