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2015年4月23日 分享: Facebook Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印机版
 
 
抢救回忆 找回原味(图)
 



日本理光公司复原了超过40万张因地震和海啸而受损照片。

【人民报消息】(人民报记者温阳漾综合报导)2011年日本311大海啸,经过4年的努力,日本理光公司复原了超过40万张因地震和海啸而受损照片,使灾民得以找回往日的美好回忆。一间酱油厂劫后重生,找回失去的秘方,推出「奇迹之酱」。这些感人故事令不少人重新振奋。

复原40万张地震污损照片

在2011年3月发生大地震与海啸之后,很多灾民的照片受损或遗失,失去了一生中美好的回忆。为了帮助灾民找回这些珍贵的东西,日本理光公司搜集并复原了超过40万张照片,其中有大约9万张已经找到主人。

自2011年4月起,理光公司展开这个「拯救回忆项目」,寻找被海啸冲走、或散置在路边或瓦砾下的照片,这些照片多半受到脏水、泥土和细菌等的污损,必须先加以清洗、烘干,才能扫瞄并放在云端数据库上,供灾民认领。

这些修复的照片依地区分类,同时依结婚、儿童之类的子目录放置,灾民在网上看到自己的照片后,就可以申请取回。

由于照片的清理基本上仰赖人工,而且必须在温水等条件下进行,所以这项工作非常耗费时间与人力。在过去4年来,有几百名志工在理光各地的工厂默默付出,才使这个项目得以顺利推展。

「拯救回忆项目」于2015年3月底结束。截至3月9日为止,在已复原的418,721张照片中,已有90,128张被灾民认领回去。

找回承袭200年历史风味的酱油

日本311大海啸来袭时,被摧毁的老字号酱油「八木泽」已经重新开张迎客,一些日本人也再度吃上了他们曾经日日佐餐的熟悉味道。

《苹果日报》2015年3月11日报导,「八木泽商店」成立于1807年,原址位于岩手县陆前高田市。311大地震那一天,老店也被大海啸吞噬,失去200年历史的酱油秘方。第9代当家掌门人并没有放弃,一直坚持找回原本酿造酱油用的菌种,终于,新产品「奇迹之酱」成功了,带领老字号酱油厂东山再起!

报导介绍,灾难发生后,现年41岁的河野通洋从父亲手中接下经营重担,尽管没东西可卖,他仍继续付薪水给38名员工,要员工到灾区做志工。

报导指,2011年5月,河野通洋联合同行,在一家废弃的学校原址上重建了工厂。2013年,河野通洋成功找到之前河野家族赠送给医学研究中心用来做抗癌研究的酱油菌种,并在重获菌种后,再度开始酿造酱油。失而复得、承袭200年历史风味的酱油被命名为「奇迹之酱」,以示纪念与感恩,成为日本地震后重新起步的象征。△
文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2015/4/23/61301.html
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