近来有基金会在南极附近发现一块100多年前制造的蛋糕！ 让人惊奇的是这块蛋糕不仅外观保存良好，而且还能吃。

【人民报消息】南极特殊的气候环境总有新发现！近来有人在南极附近发现一块100多年前制造的蛋糕！让人惊奇是这块蛋糕不仅外观保存良好，而且时过至百年多，这块蛋糕居然还能吃。 据英国《每日邮报》报导，纽西兰南极遗产信托基金会（Antarctic Heritage Trust）近日在脸书上分享他们的新发现，其研究人员日前在南极东部阿代尔角的小屋内，发现一块由亨帕饼干（Huntley＆Palmers）制造的水果蛋糕，推估其制造年份约为1910年到1913间，可能是当时探险人员带到南极去的。 这块蛋糕虽外观斑驳，但整体看起来相当完整，蛋糕裹着一层纸放在锡盒内，还闻得到淡淡水果香，据科学家分析，这块蛋糕仍可食用。 对此，南极遗产信托基金会的经理米克（Lizzie Meek）兴奋地表示，研究团队才刚到南极2周多，就有这么棒的发现，带给他们对未来研究很大的信心。△