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2015年9月11日 分享: Facebook Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印機版
 
 
英女王不吃反季食物 前禦御廚揭秘女王飲食習慣(圖)
 



現年89歲的伊莉薩白二世女王堅持吃時令蔬果,絕不吃反季食物。

【人民報消息】現年89歲的伊莉薩白二世女王是英國史上最年長的君主,伊莉薩白二世在位半個多世紀,始終以健康富有朝氣的形象面世。女王前「御廚」達倫.麥格雷迪近日透露女王飲食習慣,克制自律、不吃反季食物、堅持運動,這是英國女王的養生之道。

達倫.麥格雷迪曾為女王掌勺10多年,近日他在接受美國《人物》雜誌採訪時說,女王是那種「吃飯是為了活著」的人,飲食方面不愛嘗鮮,登基63年來,「餐桌變化不大」,只是非常緩慢地接受一些新食物。

麥格雷迪說,女王堅持吃時令蔬果,絕不吃反季食物,比如只在夏季吃皇家花園出產的草莓,絕不會在1月吃這種水果。

女王是個「自律」的人,愛吃黃油,但為保持身材會盡量少吃,只有出席招待活動時會吃一些含黃油、奶油較多的食物,私下就餐則吃相對清淡食物,而且不在正餐時吃土豆、米飯、意麵等澱粉類食物。廚師通常要把每天的菜單提前呈送女王,每道菜提供兩個選擇,女王會用筆劃掉不想吃的那種。

52歲的麥格雷迪,1993年被調到肯辛頓宮擔任黛安娜王妃的廚師,1997年黛安娜王妃去世後回絕了查爾斯王子的工作邀約,於1998年帶著妻子和3個孩子移民美國,後來根據在「御膳房」工作的經歷寫了一本書《像皇室那樣吃》。△
文章網址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2015/9/11/62097b.html
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