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2019年5月18日 分享: Facebook Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印機版
 
 
無人看管"良心咖啡店" 取食買單自理(圖)
 



咖啡店內沒有任何店員或服務生,進門的顧客可自行取用咖啡並結賬,享有百分之百的被信任感。

【人民報消息】美國北達科他州山谷市(Valley City)有一家很特殊的咖啡店,店內沒有任何店員或服務生,進門的顧客可自行取用咖啡並結賬,享有百分之百的被信任感。

顧客在這裏用餐沒有時間限制,愛待多久就待多久,但他們必須自行烹煮咖啡並自動付費。對於這種以誠實為機制的運作模式,店家認為理當如此。

除此之外,店裡還陳列許多精選書籍、兩臺鋼琴以及一些待價而沽的藝術品。其中一面墻更使用投影設備,每個週末播放大屏幕電影,而且每人只收3塊美金。

店裡的咖啡豆由專業的烘焙師提供,伴隨著多種風味的糖漿或奶球的搭配。除了咖啡外,還有汽水、熱可可或蘋果汁等選項,而點心類則是不定期變換。

常客特裡伯德表示,這家咖啡店很棒,造訪的客人越來越多。另一名顧客路克說:「來這裏消費很自在,我衷心希望店家能夠持續經營,而且城裡大部份的人都挺誠實的。」

老板布瑞克(David Brekke)花了3年半的時間將一間舊銀行,改造成這家「誠實咖啡店」。布瑞克說:「來店內的客人都非常誠實,這真是令人讚嘆!每當我結算一日營收時,金額常比預期的多了15%。」

山谷市的人口數只有6,000多人,算是個小型小區,幾乎所有居民都認識彼此,所以就不太可能有互相欺騙的行為。

店家採用誠實付費的消費機制,不僅讓顧客因展現自己的誠實而感到喜悅,也能正面鼓勵人們實踐應有的誠實態度。△
文章網址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2019/5/18/69161b.html
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