简体 - 正體 - 手机版 - 电子报

人民报 
首页 要闻 内幕 时事 幽默 国际 奇闻 灾祸 万象 生活 文化 专题 寰宇 维权 视频 杂谈
 
 
 
 
 

融合四个明星食材 一碗适合长辈的养生浓汤(图)
 
长辈有牙齿不好、患慢性病等问题,营养师介绍了一种非常易煮的养生浓汤。

【人民报消息】老人家将孩子们从小拉扯到大,接着又帮着带孙子,煮饭早已成了拿手活。但为子女操心了一辈子,很多长辈却没有想过好好给自己煮一顿饭。孩子在家,就煮孩子爱吃的;孩子不在家,就有什么吃什么,什么便宜买什么。 然而每一餐的营养搭配,对老人的健康而言都是重要的。吃得好,身体自然硬朗,也不易得慢性病。特别是牙口不佳或慢性病的长辈,煮饭时更应该考虑到营养均衡问题。 据大纪元新闻网健康编辑部报导,营养师吕淑茵和赖筱筠,给长辈们介绍了一种非常简单易煮的养生浓汤,不仅美味可口,而且营养搭配得宜,可以帮助长辈预防慢性病。 浓汤的主要食材包括毛豆、马铃薯、蘑菇、洋葱 赖筱筠特别提到了毛豆。毛豆又称「植物肉」,可提供优质蛋白质、必须脂肪酸、卵磷脂。毛豆的维生素B、C、E、钾、铁、镁、钙的含量都很高,还含有丰富的膳食纤维。她指出,每100克毛豆里就含有5克膳食纤维,是一个非常适合天天吃的食材。买新鲜的、冷冻的毛豆都可以。 马铃薯则有「地下苹果」之称,它所含的维生素C是苹果的4倍,维生素B6是苹果的6倍,并且含有丰富的钾、镁等矿物质。煮熟的马铃薯养分更高。 蘑菇热量低,蛋白质、纤维质和维生素C、B群含量高,常吃可以增强免疫力、促进新陈代谢。 洋葱富含钾、钙、维生素C等微量元素以及丰富的纤维质,可以帮助降血压、血脂、胆固醇,预防心血管疾病。 毛豆养生浓汤 食材:毛豆半碗(100g)、马铃薯1颗(135g)、蘑菇5颗(50g)、洋葱半颗(100g)、白饭半碗(75g)、开水500 c.c.、蒜末少许。 调味料:盐少许、白胡椒粉少许、黑胡椒粒少许、油1茶匙。 做法: 1. 毛豆剥出豆仁,马铃薯切丁,放入电饭锅里蒸熟。 2. 毛豆仁和白饭一起倒入果汁机,加适量的水,打成糊状。用汤匙盛出一勺,观察一下,只要没有米粒就打好了。 3. 洋葱切成小丁,和蒜末在锅里爆香。然后放入蘑菇片,炒至洋葱微微透明。 4. 将打好的糊加入锅内,拌匀,再放入马铃薯丁。小火熬煮。 5. 洒入少许盐、白胡椒粉、黑胡椒粒调味。还可以根据喜好加入坚果粉。 如果长辈牙齿不太好、吞咽能力比较差,建议将食材切成小小的丁或碎末。煮汤时,还可以根据自己的偏好在浓汤中加入牛奶或豆浆。△ (大纪元健康编辑部)

文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2022/6/23/74505.html
打印机版

如果您喜欢本文章,欢迎捐款和支持!

 
     


分享至: Facebook Twitter Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印机版
 
 
 
 
 
 
 
 
 

没商量!恶警敢强奸 就切下阴茎(多图)
1. 没商量!恶警敢强奸 就切下阴茎(多图) (381,972次)

真准!老婆给薄熙来占了一个死卦(多图)
2. 真准!老婆给薄熙来占了一个死卦(多图) (365,188次)

文昭的思绪很飞扬:飞到火星上去了(图/2视频)
3. 文昭的思绪很飞扬:飞到火星上去了(图/2视频) (359,312次)

你知道这些为什么属于伪民歌吗?(图)
4. 你知道这些为什么属于伪民歌吗?(图) (339,598次)

红色特工潘汉年与红色汉奸关露之死(图)
5. 红色特工潘汉年与红色汉奸关露之死(图) (305,055次)

震惊中外!被安排好的一生被改变(图)
6. 震惊中外!被安排好的一生被改变(图) (303,259次)

中共决不解密的密闻:毛行宫的故事(图)
7. 中共决不解密的密闻:毛行宫的故事(图) (301,519次)

一部震撼人心灵的无声影片(图/视频)
8. 一部震撼人心灵的无声影片(图/视频) (293,995次)

呵!新华网揭宋祖英一生最在乎的事(图)
9. 呵!新华网揭宋祖英一生最在乎的事(图) (290,828次)

《铁证如山系列片》英文第7集:中共向海外倾销器官(图/视频)
10. 《铁证如山系列片》英文第7集:中共向海外倾销器官(图/视频) (279,826次)

方菲的一个好访谈:中共两个最大的敌人 (图/视频)
11. 方菲的一个好访谈:中共两个最大的敌人 (图/视频) (260,969次)

从江泽民的残暴看33年前血洗天安门(多图)
12. 从江泽民的残暴看33年前血洗天安门(多图) (252,032次)

回忆赵紫阳最后的岁月(图)
13. 回忆赵紫阳最后的岁月(图) (249,663次)

这一封家书为何写在T恤衫里面(图)
14. 这一封家书为何写在T恤衫里面(图) (234,176次)

视频「新闻看点」质量不错 看一下 (图/3视频)
15. 视频「新闻看点」质量不错 看一下 (图/3视频) (230,439次)

【铁证如山系列讲座】第23集 活摘法轮功学员器官国家犯罪是江泽民下令(图/视频中英字幕)
16. 【铁证如山系列讲座】第23集 活摘法轮功学员器官国家犯罪是江泽民下令(图/视频中英字幕) (227,395次)

【铁证如山系列讲座】第24集 中共高层参与活摘法轮功学员器官(图/视频中英字幕)
17. 【铁证如山系列讲座】第24集 中共高层参与活摘法轮功学员器官(图/视频中英字幕) (225,118次)

血染的六四!逃生者们回忆33年前的屠杀(多图)
18. 血染的六四!逃生者们回忆33年前的屠杀(多图) (217,730次)

曝清零积案作假 湖北访民再遭维稳(图)
19. 曝清零积案作假 湖北访民再遭维稳(图) (213,979次)

女儿打疫苗致残 何方美维权被失踪(图)
20. 女儿打疫苗致残 何方美维权被失踪(图) (212,418次)

上海服装城商户退租大游行 遭镇压(图)
21. 上海服装城商户退租大游行 遭镇压(图) (210,087次)

不孝女濒死拖入地狱 自省方获得重生(图)
22. 不孝女濒死拖入地狱 自省方获得重生(图) (208,452次)

集体抗议降薪 山东数百教师遭镇压(图)
23. 集体抗议降薪 山东数百教师遭镇压(图) (204,177次)

历史的先声─中共72年多前的承诺(16-17)(图)
24. 历史的先声─中共72年多前的承诺(16-17)(图) (200,601次)

健康码阻维权 河南储户被赋红码(图)
25. 健康码阻维权 河南储户被赋红码(图) (196,749次)

长沙富能案家属曝光 程渊狱中遭酷刑(图)
26. 长沙富能案家属曝光 程渊狱中遭酷刑(图) (196,006次)

吉林信访局提霸王协议 息访也要管控(图)
27. 吉林信访局提霸王协议 息访也要管控(图) (194,998次)

揭脱贫假象 网民实拍凉山婚宴遭约谈(图)
28. 揭脱贫假象 网民实拍凉山婚宴遭约谈(图) (194,887次)

批评极端防疫 南京女被送精神病院(图)
29. 批评极端防疫 南京女被送精神病院(图) (194,785次)

遭黑帮黑夜绑架 安徽沈良庆谈遭遇(图)
30. 遭黑帮黑夜绑架 安徽沈良庆谈遭遇(图) (193,972次)

坚持追责遭报复 张海银行卡被冻结(图)
31. 坚持追责遭报复 张海银行卡被冻结(图) (193,729次)

接种国产疫苗患白血病 公开信被删(图)
32. 接种国产疫苗患白血病 公开信被删(图) (193,705次)

徐州丰县警察获表彰 铁链女案再引关注(图)
33. 徐州丰县警察获表彰 铁链女案再引关注(图) (193,322次)

著名博士冒死带美籍华裔妻回国 为啥又逃离(多图)
34. 著名博士冒死带美籍华裔妻回国 为啥又逃离(多图) (191,467次)

历史的先声─中共72年多前的承诺(18)(图)
35. 历史的先声─中共72年多前的承诺(18)(图) (180,577次)

孤僻呆儿 独得异人传授神针异术(图)
36. 孤僻呆儿 独得异人传授神针异术(图) (91,463次)

39年从未相见 双胞胎度过相同人生(图)
37. 39年从未相见 双胞胎度过相同人生(图) (87,170次)

儿子生死关头 无神论者惊见上帝(图)
38. 儿子生死关头 无神论者惊见上帝(图) (84,383次)

身体健康的灵丹妙药——
39. 身体健康的灵丹妙药——"诚实" (图) (83,821次)

同日同医院 美双胞胎姊妹产下相同身高体重男婴(图)
40. 同日同医院 美双胞胎姊妹产下相同身高体重男婴(图) (78,414次)

新闻简述(图)
41. 新闻简述(图) (56,413次)

经济核弹!美国《两党创新法案》新条款引发关注(图)
42. 经济核弹!美国《两党创新法案》新条款引发关注(图) (50,773次)

韩国成功发射自研火箭 目标2031年登月(图)
43. 韩国成功发射自研火箭 目标2031年登月(图) (50,524次)

新闻简述(图)
44. 新闻简述(图) (49,508次)

新闻简述(图)
45. 新闻简述(图) (49,498次)

录音外泄 TikTok中国员工读取美敏感数据(图)
46. 录音外泄 TikTok中国员工读取美敏感数据(图) (49,341次)

新闻简述(图)
47. 新闻简述(图) (49,063次)

唐山再传暴力事件 女歌手遭群殴关狗笼(图)
48. 唐山再传暴力事件 女歌手遭群殴关狗笼(图) (48,247次)

日本准航母出云号出航印太地区 吓阻中共(图)
49. 日本准航母出云号出航印太地区 吓阻中共(图) (48,214次)

封城男子吃绿化带野草 发现84种草药(图)
50. 封城男子吃绿化带野草 发现84种草药(图) (48,197次)

 
本报记者
 
 
专栏作者
 
首页 要闻 内幕 时事 幽默 国际 奇闻 灾祸 万象 生活 文化 专题 寰宇 维权 视频 杂谈
 
 
Copyright© RMB Public Foundation Inc. All Rights Reserved